Farro in insalata con pollo, ananas grigliato, lime e carote

Barbabietole in insalata con aneto, feta greca e lamelle di mandorle tostate

Hummus di avocado

Pancake salati agli asparagi

Insalata di avocado, pompelmo rosa, rucola e mandorle

Barbabietola rossa in insalata con noci, porri, rucola e melograno

Torta salata ai fichi neri, ricotta e formaggio blu, crudo, more e uva nera

Insalata di papaya verde con carote, mele e pollo speziato