Zucca al forno piccantina al cardamomo e zafferano con semi di zucca e sesamo nero

Patate dolci glassate all’arancia, miele e Angostura

Lasagne con farina di nocciole e cavolo nero all’arancia

Pane e formaggio filante alla birra

Verdure al forno con spezie, miele e prugne

Chili vegetariano di patate dolci, fagioli neri e mais con quinoa

Grano saraceno decorticato con umido di verdure autunnali allo sciroppo d’acero

Cavolfiore arrosto e Camembert in cestini di frolla a caldo alla curcuma