Cannoli croccanti con chantilly al Baileys

Risotto ai topinambur ed erba cipollina con mandorle fritte

Rotolo di pandoro senza cottura, con panna al cocco, cocco e mirtilli rossi

Sedano rapa ripieno al forno con carne, uova e pistacchi e salsa al melograno e Porto

Torta pan di spezie al fondente con panna al cacao e zenzero candito ricoperto di cioccolato

Pandoro ripieno con mousse al cioccolato bianco e castagne e mandorle caramellate al profumo di Rum e chicchi di melograno

Lasagne ricce al forno con cavolo nero alle clementine, noci e crema di robiola con mirtilli rossi

Filetto di zucca alla Wellington con trevigiana, robiola, noci Pecan e mirtilli rossi