Cremoso al formaggio montato con datteri avvolti nel bacon, cavoli di Bruxelles arrosto e salsa al miele

Farro integrale con puntarelle romane e melograno

Cantucci salati al gorgonzola, pistacchi e mirtilli rossi

Crema di parmigiano e aneto fresco con gamberi spadellati

Torta di Natale con datteri freschi e albicocche

Torta con pasta phillo, curd di clementine e chantilly al croccante

Sformato di zucca, patate e castagne con mirtilli rossi e toma di Roccaverano

Tortino al cioccolato e cardamomo con pere cotte al Cointreau e mascarpone vaniglia e zafferano