Torta salata di sfoglia con salmone affumicato, patate e mascarpone all’erba cipollina

Maionese di albumi

Hummus di fagioli cannellini

Budino di fragole e lamponi con latte condensato non zuccherato

Torta salata con cremoso alle erbe aromatiche, pachino e olive taggiasche

Insalata di fragole, avocado, spinacino e mandorle con emulsione al miele e limone

Uovo poché alle erbe e spezie su crema di fave alla menta

Hummus di piselli e menta