Cestini di sfoglia con cremoso al mascarpone e finocchi brasati

Zuppa di miglio, cavolo nero e ceci

Torta salata facilissima con gorgonzola, pere, noci e cavolo nero

Stufato di verdure in tajine con datteri

Patata dolce confit in crosta di semi

Tarte tatin salata di carote, caprino, miele e timo

Gratin di patate dolci, parmigiano, noci e timo

Crema di finocchi arrosto, parmigiano e cannelli