Fiori di zucchina fritti in pastella croccantissima e fine, caprino, zest ed erba cipollina

Insalata di riso alla greca a modo mio

Fiori di zucca ripieni al forno con patate, Cheddar, pinoli e basilico

Pane di verdura sardo “coccoi e birdura”

Albicocche al forno al miele allo zafferano e timo con crema di ricotta

Crema fredda di asparagi con suo carpaccio al profumo di limoni

Couscous di cavolfiore

Cloud bread panino vegetariano e fit con crudité e formaggio cremoso