Sorgo in insalata con pomodoro

Albicocche gratinate con gorgonzola, mandorle e timo

Teff in insalata esotica con olive taggiasche e fiori di capperi

Sformato di ricotta e robiola con curcuma, pomodorini secchi, olive taggiasche e limone

Platano fritto con maionese di avocado

Fagottini di pasta Phillo con barbabietola, feta greca e noci

Formaggio di noci di Macadamia

Insalata di sorgo, fave, mirtilli e feta greca