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Cristina sagliettiContemporaneo Food
Pasticcio di mele rosse, funghi e patate
Vellutata piccante di zucca e latte di cocco
Gnocchi di ricotta di pecora con pomodorini confit al profumo di limone
Crema di mais e patate dolci con speck croccante allo sciroppo d’acero
Sfoglie alle mele, Camembert, noci e sale affumicato
Polentine croccanti all’origano con insalata fredda di pomodoro
Peperoni verdi fritti ripieni di formaggio morbido e sale al tartufo
Melanzane piccantine ai due pomodori
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