Formaggio caprino sott’olio con peperoni e olive taggiasche

Muhammara: crema siriana di peperoni e noci con aglio nero

Melitzanosalata: la ricetta della salsa di melanzane greca

Finger food al parmigiano e prugne

Insalata di agrumi con cipolla di Tropea e olive nere

Crema di avocado e fagioli cannellini al profumo di lime

Teff in insalata con fichi, feta, paté di olive nere e peperoni

Tortilla veggie con Legumissimi Findus