Cavolo verza al forno con gorgonzola, miele e noci

Cavolo rosso e castagne

Patate dolci in insalata con porri, prugne e formaggio di capra

Cavolfiore in insalata con salsa al curry

Insalata di arance, radicchio, melograno e ricotta con sciroppo d’acero e fiori d’arancio

Cavolini di Bruxelles al sesamo nero e zenzero fresco

Cavolfiore al forno in insalata con nocciole tostate, sedano, melograno e sciroppo d’acero

Torta salata alla barbabietola rossa con robiola, aneto e noci