Farro integrale con puntarelle romane e melograno

Dutch baby pancake salato con zucca, stracchino, cavolo nero e aglio nero

Polenta alla zucca con chips di cavolo nero, cavolini di Bruxelles e zucca al forno

Patata dolce al forno ripiena con mozzarella di bufala affumicata, olive, pinoli e cime di rapa

Fagottini facili di brisé con Cheddar, frutta secca, mirtilli rossi e cime di rapa

Rose di patata e sfoglia con senape e pesto

Minestra di zucca, cavolo nero, orzo, parmigiano e castagne

Barbabietole al forno ripiene di robiola e semi di zucca